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commerce local - Page 37

  • UN WEEK-END D’EN REVOIR A VANVES

    Ce week-end trés ensoleillé et chaud a été marqué par deux événements importants : la dernière soirée Moules/Frites des Platanes puisque son patron, Eric Pottier quitte les fourneaux. Et la messe d’action de grâce pour le père Vincent Hauttecoeur qui est nommé à un autre poste à partir de la Rentrée.

    AUX PLATANES UNE SOIREE MOULES-FRITES 

    « Je suis triste qu’il s’en aille. Les Platanes sont un endroit où tout le monde aime à se retrouver. Où est-ce que l’on va se retrouver ? » était le sentiment  partagé par tous ceux qui ont participé à la dernière soirée « Moules Frites », vendredi soir,  de ce restaurant tenu par Eric Pottier. Une soirée animée par Pierre Meige et toute sa troupe. « On a bouclé la boucle ! » constatait Eric Pottier, référence à ces premières soirées « moules frites » lancées  lorsqu’il avait ré-ouvert ce restaurant voilà 3 ans.

    Isabelle Debré, vice présidente du Sénat était la seule élue  présente et a pu déguster pendant plus d’une heure ses frites, les meilleures de Vanves, épluchées, égouttées et cuisinées traditionnellement. Durant ces 3 ans, beaucoup de vanvéens avaient pris l’habitude de venir prendre un café, un verre, déjeuner depuis Hervé qyui habite au dessus à l’équipe des ascensoristes pour qui c’était devenu une cantine, tout comme la société CTS partie à Montparnasse qui indiquait chaque matin, le nombre de convives, Jacky de Bati LP, Sam d’ATS,  et surtout les studios Arte avec sa pléade de vedettes : Vanesa Paradis, Michel Galabru, Claude Brasseur, Aneymone, Christophe Lambert. Ils ont tous laissé un mot et leur autographe dans son livre d’or. Des équipes sportives avaient pris l’habitude de venir après leurs entraînements, Expograph Vanves pour qui c’était le siége – combien de fois Eric Pottier leur a préparé le buffet d’après match – Jean Royer et René Jean Donnet venant souvent refaire le match ou les équipes,  l’équipe d’athlétisme du Stade de Vanves, le basket et le karaté d’Issy les Moulineaux… Pour beaucoup c’était devenu la cantine : Armand le papy, madame Aveneau et ses copines, Fred et ses copains  toujours prêt pour une randonnée en VTT sur les chemins de Compostelle, Michel Dingreville et Françoise Djian... « c’était bien, c’était chouette  chez Eric ; c’était bien et esquis chez Eric ; quand on faisait la fête, il offrait toujours son verre ; Avec tous ces plats du terroir, on prenait des kilos ; veau marengo et parmentier de canard, on n’avait plus le cafard ; les platanes fermés, c’est le cagnard ! Où est-ce que l’on va tous se retrouver » chantait un convive sur l’air de la célèbre chanson de Michel Delpech, à la fin d’une soirée qui s’est terminée au petit matin, non pas avec la soupe à l’oignon, mais au champagne/croissant.

    A SAINT REMY, UNE MESSE D’ACTION DE GRACE ET UN BUFFET CONVIVIAL

    Plus de 400 vanvéens ont participé à la messe d‘action de grâce dimanche pour dire merci non seulement le père Vincent Hauttecoeur pour ses 6 années passées en tant que curé au services des paroisses de Vanves mais aussi le père Charles Kone vicaire des paroisses de Vanves depuis 2014, Marc Leroi qui comme séminariste s’est investi sur les paroisses depuis 2 ans et Vianney Audurieau pour sa présence durant toute cette année pastorale. L’assemblée dominical débordait devant l’entrée de l’église Saint Remy place de la République. Avec du beau monde : Le maire et quelques élus municipaux, les bénédictines au quasi complet, beaucoup de résidents de Simon de Cyréne, tous ceux qui animent à des titres divers la paroisse, de l’équipe d’accueil à l’aumônerie en passant par le cathé…qui se sont exprimés d’une manière inhabituelle sur un clip qui est diffusé sur le site des paroisses de Vanves.

    Ce dimanche un peu exceptionnel s’est déroulé en deux temps : Tout d’abord la messe d’action de grâce du 13éme dimanche ordinaire, avec cette lecture  sur ses deux guérisons que le père Vincent Hauttecoeur a résumé dans son homélie : « croire c’est oser des actes ». Une occasion de parler de  la mission du prêtre en présence de Cedric de La Serre ordonné prêtre par Mgr Aupetit le week-end précédent, "ce médiateur, ce pont  entre l’homme et Dieu,  qui doit savoir répondre à cette question : « Mais où est Dieu dans tout cela ?" Notre vie de prêtre ne se limite pas  à la messe » même « si l’Eucharistie constitue le centre de son ministére » a t-il expliqué en prenant l’exemple de « ses intentions de prières  mis dans mon bréviaire » et récoltées au fil de ses rencontres jusque dans les services de la Mairie lors de démarches. Ensuite lorsque tout le monde s’est retrouvé dans la salle paroissiale pour les différentes interventions et témoignages des acteurs de cette communauté paroissiale, avec beaucoup d’esprits et d’humour. « Je suis arrivée durant l’année consacrée aux prêtres et je reparte l’année de la vie consacrée »  a-t-il constaté  en reconnaissant que c’était sa première charge curiale et qu’il a découvert, à cette occasion, la charge de pasteur, en demandant pardon pour les maladresses d’un débutant.  « J’ai essayé d’êttre un prêtre accessible, au bureau toujours ouvert, d’être un père exigeant pour vous et la vie spirituelle. Si on peut se donner au christ, on peut mieux se donner aux autres. J’ai su mettre en œuvre vos propres talents. Vous m’avez aidé à me surpasser dans ce que je pouvais faire ! J’ai découvert des personnes exceptionnelles et plein de talent » a-t-il conclu.

    La séquence émotion s’est finalement déroulé avec le maire : « Je remercie Bernard Gauducheau car vous avez toujours été un soutien, dans le respect de la laïcité. Vous ferez encore bonne route à Vanves, car vous aimez votre ville et vous la connaissez bien » lui a dit le père Vincent Hauttecoeur. « Vos ouailles vont ont taillé une bonne soutane. 6 ans, c’est un mandat municipal. Dans nos rôles respectifs, il faut aimer les autres » a déclaré le maire après avoir rappelé quelques anecdotes dont l’inauguration de l’orgue où il avait déclaré « l’orgue est là pour des siécles et des siécles » et que l’assemblée avait répondu « amen ». « Pére et maire ont réalisé cet orgue dont on peut être fier et cette chapelle Larmeroux à laquelle on a rendu vie » a-t-il rappelé avec cette anecdote plus personnelle lorsqu'il lui avait confié vouloir mieux connaître la bible, et le pére curé lui avait cadeau d’un bible de Jérusalem. Alors bien sûr, à un moment, l’émotion est monté d’un cran lorsqu’il lui a dit « regretter de ne pas lui avoir consacré assez de temps. Pensez à nous aussi là où vous serez » en lui offrant quelques présent dont une médaille d’or de la ville de Vanves avec son nom et un diplôme de citoyen d’honneur. Mais l’un des plus beau hommage est venu d’un paroissien, baptisé par le pére Vincent Hauttecoeur et qui a annoncé qu’il partait pour une année de discernement dans la maison qu’il va justement diriger. Enfin tout le monde s’est retrouvé autour d’un buffet sans le jardin de la paroisse qui s’est prolongé tard dans l’après midi.

  • VANVES PAR LE PETIT BOUT DE LA LIORGNETTE

    JOURNAUX : Est-ce qu’il n’y aura plus de marchands de journaux bientôt à Vanves. Il ne devrait plus en rester que deux, la boutique de la rue Jean Bleuzen devant fermer comme son responsable l’a annoncé :  la boutique journaux de M. Suire présent à Vanves depuis 33 ans et pas loin de la retraite, et  celle en haut de la rue Antoine Fratacci, situées dans le centre de Vanves, mais plus aucune dans le Centre Ancien et sur le Plateau. La municipalité ne devrait elle pas se poser la question de susciter la création d’un kiosque à journaux sur le plateau (îlot du métro) ou le centre ancien (place de la République). Mauvaise nouvelle pour le commerce à Vanves qui devrait perdre un charcutier (Malaverni dans le Centre Ancien) et n’a plus de photographes professionnels ayant pignon sur rue depuis le 28 Février dernier

     

     

    REGIONALES : Jean Paul Huchon  n’est pas du tout perturbé par les derniers sondages dont un très confidentiel du PS selon le JDD qui  donnerait, pour le 1er tour, Pécresse (UMP)  avec 25% devant les socialistes Huchon (21%) et MP de la Gontrie (18%). Toujours selon le JDD,  Huchon jouit d’une très bonne opinion auprés des sympathisants ce gauche (63%) et Pécresse auprès de ceux de droite (60%). Mais seulement 39% le considèrent comme un bon président de gauche. Toujours, le JDD qui rapporte des propos sévére d’Anne Hidalgo, maire de Paris vis-à-vis de la candidature de JP Huchon à un 4éme mandat à la tête de la Région : « Il y a un an, il m’avait interrogée à ce sujet là et je lui avais dit de ne pas se représenter. Il ne m’a pas écouté, je trouve cela vraiment dommage »     

  • VANVES FETE LE BEAUJOLAIS NOUVEAU : AUX ORIGINES D’UNE FETE DE BOUCHON (LYONNAIS°) AVEC LE PATRON DES PLATANES

    Vanves célébre le  Beaujolais nouveau chez Optique Nicorelli, Relais de Vanvres, Il Giardino, Soan, Le bristol, le Parisd, l’Atelier des Pâtes, Au Tout Va Mieux, La Girafe, les Platanes… qui devraient recevoir la visite d’une délégation d’élus et de personnalités entre 18H et 2H qui se déplaceront en galéche. Même la section UMP sera de la fête à l’école Larmeroux où elle organise une soirée Beaujolais-buffet campagnard. Retour sur une tradition avec le patron des Platanes, Eric Pottier qui servira ce soir là un bœuf Bourguignon qu’il a préparé depuis une semaine : « De Vendredi à Mardi, il a baigné dans une marinade, puis j’ai fait une cuisson Mercredi et je ferais une dernière cuisson de 6H jeudi après midi. Il sera servi avec des pommes de terres » expliquait il dans sa cuisine embaumé par l’arôme du Bourguignon.

     

    Cet ancien de la Coupole et de « Chez Françoise » connait la tradition du Beaujolais nouveau sur le bout des doigts. « C’est venu avec la suppression du principe d’échelonnement de sortie des vins de propriétés. Un arrêté du 8 Septembre 1951 avait institué un calendrier très précis pour assurer le réapprovisionnement des armées et empêcher la vente des vins AOC avant le 15 Décembre. Mais les vignerons du beaujolais sont montés au créneau pour pouvoir vendre leur production plus tôt. Du coup, une note a été signée le 13 Novembre 1951, précisant dans quelles conditions certains vins  (primeurs) peuvent être vendus sans attendre le déblocage du 15 Décembre.». De 1951 à 1966, sa commercialisation a été variable, puis entre 1967 et 1985,  à partir du 15 Novembre  et depuis 1985, le 3éme jeudi de Novembre, pour des raisons de calendrier car il tombait trop prés du du 11 novembre anniversaire de l’armistice de 1918 »  raconte t-il. Le Beaujolais est un vin produit à partir d’un cépage Gamay, aux arômes fruités, peu tanique, avec une robe rouge vif. Il s’accompagne de cochonnailles comme ce sera le cas ce soir en entrée, de viande en sauce, avec un bourguignon, puis d’un fromage de lait ensuite. « Cette fête du Beaujolais Nouveau est partie des Bouchons Lyonnais. Puis est arrivé sur la place de Paris grâce aux brasseries, notamment tenues par les auvergnats. Malheureusement c’est devenu une fête commerciale et lucrative »regrette t-il.