LANCEMENT DU MOIS DE COMMERCE A VANVES : « Mettre à l’honneur des commerçants qui ont un rôle moteur »

Pour le lancement de la 3éme édition du mois du Commerce, le service économique de la ville avec Karine la Manager du Commerce, avait bien fait les choses : Discours du maire Bernard Gauducheau entouré par Alain Toubiana conseiller municipal délégué au commerce et de M. Buat vice président de la Chambre de commerce et d’Industrie des Hauts de Seine en charge du commerce, buffet garni par de nombreux commerçants (traiteurs, restaurateurs) de la ville, soirée dansante. Le maire n’en a pas moins étonné certains membres de l’assistance avec cette affirmation : « Vanves est la seule commune…de France, des Hauts de Seine, à organiser un mois du commerce »…alors qu’était présent dans cette salle de la Palestre l’un des coordinateurs du manager du Commerce de la CCI Hts de Seine qui devait rejoindre Montrouge pour le lancement…de son mois du commerce (?). Guy Janvier (PS) conseiller général, entourée par JC Le Goff, Valérie Mathey, Antonio Dos Santos, Claudine Charfe, n’en revenait pas. Comme les municipales ne sont pas loin, tout le monde était présent, d’Isabelle Debré Sénateur à Françoise Saimpert, Jacques Landois… et bien sûr des commerçants qui avaient pu se libérer comme Laurent,le patron du  salon de coiffure « Métamorphoses », l’ex-Président du GEV, P.Buffet,  etc….

 

Le maire n’a pu raconter son anecdote annuelle qui revient comme un marronnier : « Lorsqu’Alain et Karine m’ont proposé d’organiser un mois du commerce, je leur ai répondu : « Un jour c’est déjà difficile, une semaine n’en parlons pas ! Mais un mois ? ». Et pourtant ». Si 100 commerçants avaient participé à l’édition 2012, ils sont 135 pour l’édition 2013  sans compter les commerçants du marché, une cinquantaine,  qui seront très présent à cette manifestation, avec 18 ateliers et 12 soirées. Ce qui n’est pas mal pour une ville de 30 000 habitants étendus sur 150 ha, cette situation favorisant les échanges et les contacts, ainsi que la convivialité et la proximité qui sont les principes directeurs de cette manifestation. Il a rappelé bien sûr le souvenir de  Patrick Philippe décédé brutalement le 23 juillet dernier, à l’âge de 45 ans : « Cela a été un choc pour un grand nombre d’entre nous. Son épouse a été touchée et émue par les nombreux témoignages qu’elle a reçue ». Alain Toubiana qui le connaissait très bien, confiait qu’il a du mal à entrer dans sa cuisine comme il le faisait souvent lorsque Patrick était aux fourneaux des « Plaisirs des Mets »  

 

Le maire a reconnu que ce mois du commerce est devenu un temps fort de la commune au même titre que le forum des associations, le village des terroirs etc… « C’est devenu une institution, occasion de promouvoir le Made In Vanves. On ne trouve pas tout à Vanves. Mais si on consomme tous à Vanes, on pourra en faire venir ! » expliqua t-il en citant un poissonnier, par exemple… « Le dynamisme commercial préserve Vanves de la crise, car on est devenu une ville attractive et recherchée » a-t-il continué en citant quelques uns de ses nouveaux commerçants qui se sont installés depuis peu -  Soan avec Sophia et Antoine en face de MacDonald qui ouvre Lundi, Vanves’n Poupe qui permet à Vanves de retrouver un magasin de vêtements qui manquait, HM Optique, Histoire de Couture…  - et les grands chantiers en cours qui devraient faire venir de nouveaux consommateurs, comme Hachette Livre avec une centaine de salariés. « Avec ce mois du commerce, nous avons voulu mettre à l’honneur nos commerçants qui ont un rôle moteur essentiel. Ils sont souvent en première ligne, en matière de sécurité notamment. Et vous veillons à ce que vous exerciez votre métier en toute sécurité ». Seule allusion à l’actualité   

 

Les exercices pratiques ont commencés dés le lendemain dans le Centre Ancien, avec le village des Artistes dans une ambiance jazz sous un soleil estival, Bio C’ Bon distribuant des paniers découvertes. Un peu plus loin, place du Val (De Lattre de Tassigny), le patron du Relais de Vanvres, Luc Arias,  offrait l’apéritif avec une excellente Sangria au son de la musique et des chansons de Pierre Meige. « On voit, comme par hasard, de nouvelles têtes, qui ne fréquentent pas habituellement ces lieux » constatait ironiquement un habitué, alors que les groupies de P.Meige s’étaient installées à une table pour l’écouter. La soirée, après le match de basket de rentrée au gymnase André Roche s’est terminée aux Platanes archi-comble, tant pour le maire et quelques élus, que les élus socialistes avec leur candidat. Pour une soirée moules/frites animée par Pierre Meige où son patron inaugurait une nouvelle recette : Les Moules à la Vanvéenne, avec une sauce à base de beurre d’ail avec vin blanc, créme fraîche oignons et lardons. Ses oreilles avaient dû siffler Vendredi Soir lorsque Bernard Gauducheau avait rendu hommage à « cet enfant du pays qui a repris les Platanes, et qui le fait vivre avec enthousiasme ».

LES PLATANES A VANVES UN AN APRES : CA PLANE POUR ERIC, MEDHI ET YAYA

Voilà un an, Eric Pottier qui cherchait depuis longtemps une affaire sur Vanves, a eu l’opportunité de prendre la gérance des Platanes. Un an après, ce nouveau restaurant est devenu un point de rendez-vous des vanvéens qui apprécient la cuisine traditionnelle. Beaucoup viennent de loin, et même quelques personnalités du show biz comme Anémone, Bernard Monteil… Il est vrai qu’il est face aux studios Arte et beaucoup d’équipes de tournages viennent déjeuner chez lui, quelquefois à des heures impossibles, mais il est toujours disponible, même pour leur faire un plat à emporter sur le Plateau (de tournage) ou un sandwich. C’est cela avoir la fibre du commerce.

 

Vanves Au Quotidien -  Les Platanes, un an après ?

Eric Pottier : « On est parti de loin ! On arrive à 200/250 couverts semaine, ce qui est ne bonne progression avec un record journalier à 110 couverts, alors que la moyenne est de 40 à 50 couverts le midi. Avec les soirées moules/frites dont beaucoup sont animés par Pierre Meige, choucroute etc… On espère que cela va continuer comme cela.

 

VAQ - Qu’est-ce que tes clients apprécient aux Platanes

E.P. : « Les plats du terroir comme cette semaine avec Rôti de porc Orloff (Mardi), bœuf bourguignon (Mercredi), Filet mignon de porc à la Normande (Jeudi), Parmentier de canard (Vendredi)… mais aussi choucroute, pot au feu. L’objectif est de rester dans le traditionnel, le terroir. On ne  change pas de recettes qui gagnent

 

VAQ - Ainsi que la formule « buffet » pour les entrées ?

E.P. : « Il y a des clients qui ne viennent que pour cela, qui ne prennent que le buffet, voire un dessert après. Tout est fait maison, on rape les carottes, le chou…

 

VAQ - Ainsi que les frites ?

E.P. : « Elles sont faîtes « maison » par Yahia, mais c’est une recette à deux, je choisis les pommes de terres vendues par un vanvéen qui dispose d’un entrepôt à Rungis, épluchées et coupées à la machine à main par notre cuisinier Yahia, ou au couteau, à l’ancienne. Elles sont ensuite cuites deux fois dans une huile spéciale frites changée toutes les semaines, pas à plus de 175°, car sinon c’est immangeable. Un premier bain le matin, puis un second, d’une minute à la commande. Résultat : Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

 

VAQ - Quelles nouveautés pour 2013/14 ?

E.P. : « Nous allons multiplier les soirées à thème, avec une fête de la bière (de printemps) en Mars prochain, le Beaujolais nouveau le 3éme jeudi de Novembre et nous commençons par le mois du Commerce avec le 21 Septembre…

Mais ce n’est pas tout, car nous organiserons des soirées football, car depuis Septembre, nous disposons d’une TV qui permettra de regarder tous les matchs important. Et nous sommes abonnés à BeIn Sports.

 

VAQ - Qu’est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?

E.P. : « Nous n’avons pas de carte. Nous proposons deux plats du jour qui changent quotidiennement, un buffet d’entrée…en ne travaillant que du frais. Avec des prix raisonnables puisque les formules vont de 9 à 14€

LES RENDEZ VOUS DE VANVES D’UNE SEMAINE TRES INTERCO APRES UN WEEK-END TRES FRAIS ET HUMIDE MAIS PLEIN DE CHALEUR !

Le temps frais de ce premier week-end d’été ( !) a peut être rebuté les vanvéens de sortir pour assister à l’un des spectacles organisé pendant 3 soirées de fête de la musique, et  surtout Samedi sur le Plateau, rue Sadi Carnot, où le groupe Son Del Once a essayé de réchauffer l’atmosphére et l’ambiance avec ses salsa. Pourtant Vendredi la fête de la musique avait bien commencée place de la République avec un retour aux sources puisque des amateurs (confirmés) et des éléves du Conservatoire ont (presque) mis le feu devant un public jeune. Un peu plus loin, le café-restaurant Les Platanes faisait le plein avec Pierre Meige, et au menu, chansons françaises, et moules-frites à la Provençale. Pas un politique n’a manqué ces soirées, l’UDI tenant table au Tout Va Mieux, le PS à la Girafe vendredi,  tout ce beau monde politique à était à la pizzeria Il Giardino Samedi soir, mais la majorité à  l’intérieur, et l’opposition à l’extérieur, avec Claudine Charfe venu écouter et danser sur ces chansons cubaines.  Les élections municipales ne sont pas loin. D’ailleurs deux groupes politiques du conseil municipal ont lancé un questionnaire, le PS sur son projet pour la ville de Vanves ainsi que l’UMP sur notre ville avec la parution de son dernier bulletin d’information « Au contact » avec ce titre : « Ensemble travaillons pour Vanves » et toujours une photo de Maxime Gagliardi et Isabelle Debré.

 

Ce week-end a été marqué par un grand rassemblement des médaillés de la Jeunesse et des Sports d’Ile de France avec quelques champions et de nombreux jeunes sportifs franciliens  à l’Arc de Triomphe pour le ravivage de la Flamme samedi à 18H30. Jackie Marchiano, Président de l’association des Médaillés de la Jeunesse et des sports de Vanves et des Hauts de Seine avait réussi à mobiliser les élus vanvéens  (Bernard Gauducheau, Françoise Saimpert, Maxime Gagliardi, Jacques Landois pour les adjoints, MM Lemaire, Le Goff…pour les conseilers municipaux), les anciens combattants dont les présidents du Comité Local des Anciens Combattants (CLAC), Michel Judde,  de l’UNC avec Paul Guillaud qui fait partie du Comité du Ravivage de la Flamme, de la FNACA avec Paul Ajder et des sportifs du Stade Vanves surtout de la section Athlétisme avec Djamel Mastouri, champion paralympique d’athlétisme, mais pas, malheureusement de leur président. « Il s’agissait de délivrer un message de paix et d’espérance avec des jeunes et leurs aînés, tous unis dans une volonté d’accomplir un devour citoyen de mémoire envers tous ceux qui ont combattu pour la liberté et la Nation » indiquaient les organisateurs. Une très belle cérémonie qui a commencé par un défilé sur les Champs Elysées entre la rue Balzac et la place de l’Etoile, qui a bloqué la circulation, provoqué coups de klaxons, et beaucoup de photos des touristes étrangers, la cérémonie devant la tombe du Soldat Inconnu, toujours impressionnante lorsque celui qui a ranimé la flamme faisait chaîne avec les dirigeants sportifs franciliens en se tenant l’épaule, puis lorsque retentissent la sonnerie aux morts, la Marseillaise sous les grandes Arches de l’Arc de Triomphe.  

 

Dimanche, la fête de la musique a été gâchée par ses pluies intermittentes, mais pas la petite fête qui a suivie la messe d’action de grâce en fin d’aprés-midi à l’église Saint François, marquant la fin de la mission de Frédéric et Clémence Néouze, foyer d’accueil de cette paroisse du Plateau : « On a voulu commencer ce temps de remerciement par la messe. Frédéric et Clémence ont reçu mission de Mgr Daucourt pour ce foyer d’accueil. IL y a les textrs, et puis chacun a sa façon de l’incarner. Ils sont arrivés avec 4 fils, ils repartent avec un cinquiéme. Vous m’avez beaucoup aidé dans ma mission de curé lorsque j’ai remplacé le Pére Morel qui vous avait accueilli » a déclaré le pére curé Vincent Hauttecoeur qui leur a ensuite remis plusieurs cadeaux, aidé de François-Xavier et Lucie Choutet qui vont les remplacer  : Des tee-shirts aux armes de St François, des plantes pour leur balcon afin de ne pas oublier ce jardin de l’église où leurs enfants grimpaient aux arbres, une Play Mobile etc… « Ce furent 4 années merveilleuses, par la qualité de l’accueil, par la chaleur de cette communauté pariossiale que l’on a découvert. On s’est beaucoup enrichie » a déclaré Frédéric qui a ajouté « On est heureux de rester à Vanves »

 

La rue Solférino a été la vedette de la semaine passée, avec cette fuite de gaz sur le chantier du futur conservatoire qui a bloquée cette rue à la circulation pendant 2 à 3 jours, dûe sûremment à la préparation du chantier de construction qui doit démarrer en Juillet. Un autre chantier a commencé, avec prés d’un an de retard à l’angle des rues Solférino et Sadi Carnot, où une agence d’architecte, TPGM  s’est s’installée. Il succéde au  cabinet d’expert-comptable Elliance qui avait complétement réhabilité ce bâtiment de 380 m2. Cette agence a prévu de le surélever d’un étage à l’angle sur 45  m2.  « L’idée est de traiter l’angle du bâtiment en le mettant en valeur Nous venons créer un second étage en respectant la volumétrie et les grands axes de l’environnement du quartier en prenant en compte le cimetière » avaient expliqué les deux responsables de l’agence TPGM lors d’une réunion de quartier (Centre Ancien-Saint Remy) le 10 Mai 2012. Le chantier devait se dérouler durant l’été 2012. Il a débutée avec un an de retard et l’installation des échaffaudages ses derniers jours. Espérons que ces chantiers se déroulent mieux que du côté d’Aristide Briand et Villa des Matrais.

 

Lundi 24 Juin

A 19H à la Maison de Retraites Larmeroux : Réunion publique avec les riverains des chantiers de la rue A.Briand et notamment du chantier de 63 logements du promoteur Martek,  le long des pavillons de la villa des Matrais. Tous ses pavillons sont particuliérement touchés par un chantier conduit d’une manière éhontée par l’entreprise générale de travaux publics. L’un des pavillons aurait été étaillé et ses propriétaires ont dû passé plusieurs nuits à l’hôtel ; les autres ont bougé ou sont fissurés. Du jamais vu à Vanves même avec le promoteur Sofiane qui a réalisé dans des conditions rocambolesques le chantier de la résidence étudiante à l’angle Diderot/Marcheron. 

A 20H à l’église Saint Remy : Messe d’action de grâce animée par l’association Simon de Cyréne

Mardi 25 Juin

A 19H à Saint Remy : 1^er messe de Jean Baptiste Perche qui a été ordonné prêtre, samedi matin à Châtillon, et qui avait été acueilli en stage pastoral à Vanves lorsqu’il était séminariste : « Je vis cette ordination comme un envoi en mission pour annoncer l’Evangile en paroles et en actes, et le faire annoncer par le peuple chrétien dans son quotidien. Ainsi la Parole grandira dans notre humanité et portera du fruit qui pourra germer en vie éternelle » expliquait il quelques temps auparavant.

Mercredi 26 juin

A 20h30  au siége d’Expograph :  Soirée des partenaires de l'équipe de football Vanves Expograph où devraient être présent Bernard Gauducheau, maire,  Isabelle Debré sénateur, Maxime Gagliardi, maire adjoint aux sports et les sponsors  

Jeudi 27 juin

A 9H à Meudon (siége de GPSO) : Atelier thématique sur la trame verte et bleue en milieu urbain

A 14H à Meudon (Siége de  GPSO ) : Atelier thématique sur la trame verte et bleue : La réduction de la fragmentation du territoire

A 18h30 à la Mairie de Boulogne : Conseil Communautaire de Grand Paris Seine Ouest (GPSO)

Vendredi 28 juin 2013

A 9H à Meudon ( Siége  GPSO : Atelier thématique sur la trame verte et bleue : Les espaces forestiers et leurs lisières

A 14H à Meudon (Siége de GPSO) : Atelier thématique sur la trame verte et bleue et les berges de la Seine

Samedi 29 juin 2013

A 10H au complexe Sportif Marcel Bec (Meudon) : Festival des Sports de Nature de GPSO pour les familles jusqu’à dimanche soir avec un vilage d’animation pour petits et grands, parcours du petit aventurier, parcours sport nature en famile, randonnée VTT, rando équestre qui devrait rassembler plus de 200 cavaliers samedi à 15H, concerts des conservatoires, avec des compétitions sportives et un « FlashMob »

Dimanche 23 juin 2013

A 10H30 au Prieiré Saint Balthilde : Jubilé des 80 ans de Profession de Sœur Véronique Saint André, 98 ans,  qui a vu se construire le monastére dela communauté des Bénédictines.  

A 14H à Gennevilliers (Parc des Sévines) : Claudine Charfe et les militants vanvéens participent à la première fête de l’Egalité du Front de Gauche 92 avec un meeting en fin d’aprés midi où s’exprimeront Clémentine Autain, Ian Brossat et Martine Billard