RETOUR SUR 37 ANS DE COMMERCE A VANVES SUR LA PLACE DU VAL (suite et fin) : LE DERNIER CAFE OU L’ON POUVAIT ASISTER A UN MATCH DE FOOT

Après cet incendie en Juillet 2003, et ce réaménagement de la place du Val durant l’été 2003 tout a changé, pour le Relais de Vanvres,  dans ce contexte moins favorable aux bistrots de quartier.

Même s’il s’est adapté. Comme son patron était un supporter du PSG, il installa une TV, s’abonna à l’offre de Barsat de Canal à partir de 1996 pour pouvoir recevoir des passionnés pour des soirées « foot » avec de nombreux habitués comme Emmanuel le sommelier, Frank le gardien fan de PSG, Stéphane qui venait l’aider au bar lors des grands matchs qui attiraient du monde ...  Beaucoup des habitués se rappellent les soirées du PGS, mais aussi des coupes du Monde et d’Europe et d’autres matchs retransmis sur Canal ou Bein sports qu’ils venaient regarder. Et bien maintenant à Vanves, il n’y aura plus de bistrots ou brasserie où voir, au moins un match du PSG, pour les non-abonnés à Canal ou à Bein sports.

Il réaménagea une partie de son établissement avec une terrasse couverte, à côté de la terrasse extérieure entouré, au début, par des petits arbustres (pins), que beaucoup de clients appréciaient les beaux jours, un peu à l’écart de la circulation. Les menus avaient évolué avec du gibier lors des périodes de chasse. Ainsi que la clientèle avec ce petit café des retraités du matin avec le couple Castet, Françoise, Colette, le regretté et discret Sylvain (Millot), sœur Mireille débordante de joie et d’otimisme à qui un jour, il confia « comment une sœur peut elle s’intéresser à moi ? », auquel s’ajoutaient d’autres, comme Hanka entre ses allers-retour en Tchéquie, Max (Doclogic) entre deux clients pour un café-croisant-Parisien, Barbara (Vanv'En Poupe) avec ses potes et copines en fin de journée pour l’apéro, ou Patrick avec sa chienne tremblotante, Robert un ex-de la police au langage chatié…. .

D’autres passaient en coup de vent, pour un café, une bière, un rosé, ou avaient pris leurs habitudes pour déjeuner ou diner, comme Henry lorsqu’il tenait le très petit salon de coiffure de la place du Val, justement certains soirs de matchs, Daniel qui habitant en face, regardait à la jumelle, les menus avant de descendre lorsqu’il y avait du poisson,   Gégé ce limougeot passionné de train, retraité de l’Assistance publique qui a travaillé aux Petits Ménages ( Corentin Celton) qui venait toujours avec ses livres ou ses magazines, René Sedes l’historien de Vanves bien sûr…

Jean Paul Huchon, alors président de la Région est venu prendre un café lors d’une campagne régionale, Laurent Wauquiez a animé un café politique avec Isabelle Debré,  André Santini est venu inaugurer la ré-ouverture du café après son incendie…. Luc Arias avait d’ailleurs institué une tradition en début d’année, avec la galette des rois qu’il offrait à ses clients habitués avec bien sûr du champagne plutôt que du Cidre

RETOUR SUR 37 ANS DE COMMERCE A VANVES SUR LA PLACE DU VAL : UN TOURNANT AU XXIéme SIECLE

Tout au long de ses 37 ans, le Relais de Vanvres  a été  fréquenté par des générations de Vanvéens. Certains clients étaient hauts en couleur, de Pierre Meige qui y a organisé des soirées chantantes avec ses seniors à Georges Munier qui se disait communard dans l’âme et défendait l’esprit de quartier, des fausses sœurs jumelles tellement qu’elles se ressemblaient dans leur tenue ou leurs comportements et débarquaient à la fin du service de midi pour déjeuner,  où même une association de bons fêtards et gastronomes « La Treille Gourmande de Vanves(TGV » qui  y avait installé son siége à la fin de sannées 80. Ses clients appréciaient les huitres, les œufs mayonnaises, l’andouillette, le pot au feu, la paella, la choucroute.

D’ailleurs Luc Arias participait aux animations de la ville, notamment au bal des 13 et 14 Juillet où il organisait une buvette dans l’ancien square Jarrousse du temps où il y avait encore le garage municipal à côté, place de la République et place du Val aussi. Une période très animée où les bistrots était encore à la mode….jusqu’au passage au XXIéme siécle où ses cafés commemcérent à n’être plus à la mode, l’interdiction de fumer étant en partie la cause, mais aussi une offre et un service inadapté ( à lafin des années 2000, 2000 café savaient mis la clé sous la porte en Ile de France)  face à des consommateurs plus exigeants, mais aussi la concurrence de commerçants qui commençaient à proposer cafés,  sandwichs, salades, etc… comme les boulangeries. « Imaginez que nous nous mettions à fabriquer notre pain et nos viennoiseries ! » tonnait un ancien patron du Tout Va Mieux qui n’apprécie pas ce mélange des genres qui sera poussé à son paroxysme place du Val avec «Les toqués du Pain» à l’été 2017.   Le réaménagement de la place du Val qui lui donna son aspect actuel et cet incendie de 2003 furent un tournant pour ce petit café de quartier.

Suite et Fin, la semaine prochaine : Le dernier café où l’on pouvait regarder un match de foot à Vanves

RETOUR SUR 37 ANS DE COMMERCE A VANVES SUR LA PLACE DU VAL : POURQUOI LE RELAIS DE VANVRES ?

Tout au long de ses 37 ans, il y avait toujours la même question qui revenait : «N’avez-vous pas fait une faute avec le relais de Vranves ? ». Et bien non, mais personne ne peut expliquer d’où venait ce « R ». Hyppolite Chailley a bien tenté de l’expliquer dans son livre sur l’histoire de Vanves rédigé en 1956.

Un nom dérivé de l’ancien gaulois, « Venna » qui signifiait poisson ou « Benna » pesche en vieux français ou »Vanna » désignant un vivier c’est à dire un parc à poisson creusé au bord d’une rivière. A l’époque le lit de la Seine s’étendait de Grenelle à Issy les Moulineaux, et il suppose d’une pêcherie avait été installé dans le vallon, au milieu du Bd du lycée, au niveau du bassin du parc du lycée. Plus tard un rû descendant des hauteurs de Clamart, coulait jusqu’au fond du vallon, d’où la fontaine place du Val, mais aussi à Issy les Moulineaux place Minard. Voilà pour l’histoire et le choix de ce nom donné à ce bistrot situé au cœur du Vanves Historique

Quant à la place elle-même, selon René Sedes, historien de Vanves, elle a été la plus grande du village de Vanves jusqu’au XIXéme sécle. L’abreuvoir à chevaux qui bordait, un temps, le rû qui descendait de Clamart lui a donné cette forme de triangle, avec sa fontaine datant du 1er Empire qui a changé plusieurs fois de place, ses platanes, ses maisons basses. En 1858, après comblement de l’abreuvoir, cette place a abandonnée basses-cours, selliers et remises pour accueillir deux fois par semaine le marché de Vanves jusqu’à la construction d’un marché couvert dans le style Baltard, alors à la mode, à côté de l’hôtel de ville actuel. Après la seconde guerre mondiale, elle reçut le nom prestigieux de ce général qui mena les armées de la Libération e la Provence au Rhin, puis au Danube 

A Suivre Vendredi : Un tournant au XXIéme siécle