Le village des terroirs en est à sa 8éme édition en 2012, avec toujours cette inconnu pour ce grand week-end du 14 au 16 Décembre 2012 : Quel temps fera t-il. Selon un blog très connu pour ses prévisions exactes et très précises, il devrait neiger… des cordes puisqu’il est plutôt prévu entre 8 et 11°. N’est pas Gillot Petré qui veut ! Mais il est vrai que ce village des terroirs a été marqué par les surprises de la météo. L’année dernière, la mairie avait retardé de 24H son installation à cause de la tempête, et son inauguration avait eu lieu samedi à 12H au lieu du début de soirée (18H30) comme ce sera le cas pour cette 8éme édition.
Sa première édition (16-18 Décembre 2005) avait reçu de nombreux visiteurs malgré un temps très froid, alors que personne ne croyait à son succés, sauf le maire, Bernard Gauducheau, et le GEV. La seconde (15-17/12/06) s’était déroulée sur une toute nouvelle place de la République, à peine terminée. Les Maires adjoints Laubier et Roche étaient encore sur le chantier les jours précédents pour régler les derniers détails techniques. Il rassemblait alors un éventail encore plus varié et original de produits gastronomiques 100% fermiers, ainsi qu'un vaste choix d'œuvres d'art et d'objets artisanaux, malgré un temps très pluvieux. En 2007 (14-16/12/07), le temps était sibérien , avec un froid glacial alors que le temps était plus clément pour sa 4éme édition (19-21/12/08) avec une plus grande fréquentation pour découvrir, et même déguster rôti de carnard et Gigolette, escargot du Jura en coquille, beurre ail et persil, foie gras poëlé, foie gras au sel, galantine de porcelet, dindon-chapon et pintadon, parmentier de canard et duo de canard au miel, des assortissements de gâteaux secs et chocolat aux amandes, pruneaux au chocolat noir ou enrobés de chocolat, vins du Haut-Poitou avec les Perles de Villemont, Gaillac avec le Gaillac raison de Mauzac doux, Muscat de Noël, Monbazillac, vinaigre au miel.
Une invitation au péché de la gastronomie au pied d’une église Saint Remy qui commençait à entr’ouvrir ses portes pour accompagner cette fête. Yves Morel, alors curé de Vanves avait eu la bonne idée de laisser ouverte l’église Saint Remy afin que les visiteurs puissent découvrir les résultats des travaux de rénovation intérieure qui se terminaient à quelques semaines d’une inauguration en fanfare à la mi-Janvier 2009. Par contre il s’était plaint, gentiment, que le Maire joue les Peppone pendant la grande messe de Dimanche avec sa fanfare très bruyante qui l’avait quelque peu pertubée, dans son sermon et sa messe. Mais Yves Morel n’avait pas joué les Don Camillo, bien content de cette animation autour de son église durant toute la journée.
En 2009 (18-20 Décembre) la neige faisait son apparition pour la première fois durant ce village des terroirs, marqué par le banc d’huitres du Bistroquet qui avait fait des affaires, et une inauguration (déjà) avec Frédéric Lefebvre qui n’était pas encore ministre, mais député. Elle était tombée (la neige) lors de la grande messe dominical célébrée par le pére Thirion dans l’église Saint Remy où était organisait une visite commentée l’après midi, après l’incendie de la crèche durant la semaine précédente. Le dernier conseil municipal qui l’avait précédé avait donné lieu à un débat sur les tarifs pratiqués et différenciés entre producteur culinaire, artisan d’art vanvéen et non vanvéen, commerçant sédentaire des alentours du site. Ce qui est toujours le cas chaque année comme le 14 Novembre dernier
En 2010 (17-18-19 Décembre), le déroulement du 6éme village des Terroirs avait été pertubé par la neige qui était tombé les jours précédents, jusqu ‘à 10 à 15 cm de neige par endroit, malgré un petit redoux, lui donnant un air vraiment de village de Noël, ce côté magique des flocons qui blanchit nos rues, avec cette atmosphére ouattée qui s’installe. Il fallait ajouter la créche, vivante de surcroît, avec ce beau spectacle offert par les jeunes des paroisses de Vanves samedi en fin d’après midi à Saint Remy, et ses chants de Noël… pour être déjà dans l’atmosphére. Il neigait même pour l’inauguration le vendredi soir par le ministre (de l’artisanat notamment) Frédéric Lefebvre (encore). Les paroisses de Vanves étaient de la fête, car elles avaient décidé d’accompagner cet événement en organisant leurs journées d’amitiés d’Hiver à St Remy durant ce week-end qui précéde Noël. En 2011, le village des terroirs avait ouvert avec 24H de retard, à cause d’une tempête (avecdes vents à 80 km/h), sous un soleil et un temps doux, pour la première fois, avec beaucoup de monde. « Les organisateurs qui étaient en lien quasi directe avec tous les exposants notamment, ont pu retarder son installation et son ouverture, plutôt que prendre la décision de l’annuler comme dans d’autres communes » confiait le maire
L’édition 2011 du village des terroirs l’avait échappée belle. « Tous les exposants ont été étonnés par l’organisation, d’autant plus qu’ils avaient des commandes de clients venant de loin, fidéles venant jusqu’ici de très loin » constatait Françoise Saimpert, maire adjoint. La Paroisse Saint Remy qui organisait ses journées de l’amitié en même temps avait fait aussi « terroirs » avec ce « Miel du Curé » provenant d’une ruche installé le 20 Mai 2011 dans le jardin de la maison paroissiale et qui a donné 20 kg de meil réparti dans des pots de 250 gr vendu 5 € pendant ce wek-end. Ce qui devrait être encore le cas cette année. Mais rendez-vous demain à 15H pour l’ouverture, et à 18H30 pour l’inauguration, mais san,s Frédéric Lefebvre cette fois-ci.
