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commerce local - Page 31

  • LANCEMENT A VANVES DE L’OPERATION « CARTE SONORE » DE LA JCE GPSO

    « La carte sonore est une action pleine d’enjeu en corollaire avec la loi de 2005 sur le handicap. Aller déjeuner ou dîner dans un restaurant est une liberté d’action pour un handicapé quel qu’il soit » expliquait mardi soir au restaurant La Girafe, Guillaume Benhamou vanvéen et président de la JCE (Jeune Chambre Economique) de GPSO (Grand Paris Seine Ouest) ;  

    Il s’agit de fournir aux restaurateurs un dictaphone sur lequel ils peuvent enregistrer leur carte et permettre ainsi aux personnes mal voyantes de commander leurs plats en toute autonomie. Ce dispositif a été testé et déployé à Saint Omer par la JCE Locale  tout simplement parce que l’un de ses membres a été confronté à ce problème. Déjeunant dans un restaurant à Lille, son patron lui a fait part des problèmes rencontrés avec les mal-voyants ou les aveugles qu’il a pour client. D’autant plus qu’il ne pouvait pas réaliser ses menus en braille car cela lui revenait trop cher, surtout s’il change tous les jours. La JCE d’Omer s’est emparée du sujet, a cherché des solutions, a travaillé  avec la Maison des Aveugles de cette commune et l’UNADEV pour trouver cette solution du dictaphone. Il a été mis en place dans 18 restaurants sur 25 que compte cette commune et a déjà rencontré un franc succès puisqu’il aurait même fait progresser le chiffe d’affaire des restaurateurs qui l’ont adopté. 

    50 JCE locales ont lancé ce projet à travers à la France qui est devenu un projet national pour 2017 de la JCE Française. Le kit vendu 80 € comprend le dictaphone, une petite pastille tactile , un porte clef, un écussion auto-collant à mettre à l’entée du restairant, un flyer et un mode d’empoi. La JCE GPSO en a fait l’un de ses projets pour 2017. Ses membresdevraient commecer à solliciter les restaurants de Vanves, mais aussi d’Issy les Moulineaux et de Boulogne comme ils l’ont décidé mardi soir autour de quelques crêpes

  • LA PHOTO DU WEEK-END A VANVES : Les vanvéens retrouvent la terrasse du Tout Va mieux !

    Les vanvéens ont retrouvé la terrasse ensoleillé de la brasserie Le Tout Va Mieux ce week-end, car elle est ré-ouverte depuis Vendredi dernier. D’ailleurs le soir même, les jeunes avaient retrouvés leurs habitudes. Les deux fils de Serge Kasparian ont repris la direction de ce restaurant dont Jeremy (sur la photo) avec le même cuisinier, et quelques aménagements d’horaires. Dorénavant il est toujours ouvert tous les jours de 7H à 24H  mais fermé le dimanche après déjeuner. Sur la carte une formule à 19,90 € pour un plat avec entrée ou dessert. Ce week-end c’était des rognons sauce moutarde avec gratin dauphinois ou un risotto aux légumes oubliés avec des entrées et un dessert classique. Enfin le Tout Va Mieux devrait reprendre ses soirées, mais un peu plus tard.

  • LA PHOTO DU JOUR A VANVES : LE TOUT VA MIEUX A RE-OUVERT

    La brasserie Le Tout Va Mieux sur la place de la République a ré-ouvert ses portes hier matin, avec de nouveaux gérants, Amalia et Jean François Roux (sur la photo), et quelques changements notoires qui devraient être appréciés par les vanvéens tant au niveau du décor, du menu, de la carte des vins. Ce couple a une longue expérience de la restauration, leur dernière affaire étant une très grande brasserie dans la ville de Levallois