UN NOUVEAU RESTAURANT A VANVES : CON AMOR

Ce nouveau ouvrira ses portes jeudi prochain, pour ses premiers déjeuners, rue de Solférino face au conservatoire de musique. Mais certains vanvéens privilégiés ont pu le découvrir dés Vendredi dernier lors de son inauguration. Il est tenu  par Manuela Lopez (avec le maire)  que beaucoup de Vanvéens connaissent, tout simplement parce qu’avant de créer cette « affaire », elle a travaillé chez « Méméne » ou « les deux filles » et la Girafe. Elle a construit sa renommée sur une spécialitée : les buffets. Car elle alliera la cuisine méditérranénne et corse dans ce restaurant et son savoir-faire de traiteur avec l’aide de ses deux filles.

LANCEMENT A VANVES DE L’OPERATION « CARTE SONORE » DE LA JCE GPSO

« La carte sonore est une action pleine d’enjeu en corollaire avec la loi de 2005 sur le handicap. Aller déjeuner ou dîner dans un restaurant est une liberté d’action pour un handicapé quel qu’il soit » expliquait mardi soir au restaurant La Girafe, Guillaume Benhamou vanvéen et président de la JCE (Jeune Chambre Economique) de GPSO (Grand Paris Seine Ouest) ;  

Il s’agit de fournir aux restaurateurs un dictaphone sur lequel ils peuvent enregistrer leur carte et permettre ainsi aux personnes mal voyantes de commander leurs plats en toute autonomie. Ce dispositif a été testé et déployé à Saint Omer par la JCE Locale  tout simplement parce que l’un de ses membres a été confronté à ce problème. Déjeunant dans un restaurant à Lille, son patron lui a fait part des problèmes rencontrés avec les mal-voyants ou les aveugles qu’il a pour client. D’autant plus qu’il ne pouvait pas réaliser ses menus en braille car cela lui revenait trop cher, surtout s’il change tous les jours. La JCE d’Omer s’est emparée du sujet, a cherché des solutions, a travaillé  avec la Maison des Aveugles de cette commune et l’UNADEV pour trouver cette solution du dictaphone. Il a été mis en place dans 18 restaurants sur 25 que compte cette commune et a déjà rencontré un franc succès puisqu’il aurait même fait progresser le chiffe d’affaire des restaurateurs qui l’ont adopté. 

50 JCE locales ont lancé ce projet à travers à la France qui est devenu un projet national pour 2017 de la JCE Française. Le kit vendu 80 € comprend le dictaphone, une petite pastille tactile , un porte clef, un écussion auto-collant à mettre à l’entée du restairant, un flyer et un mode d’empoi. La JCE GPSO en a fait l’un de ses projets pour 2017. Ses membresdevraient commecer à solliciter les restaurants de Vanves, mais aussi d’Issy les Moulineaux et de Boulogne comme ils l’ont décidé mardi soir autour de quelques crêpes