LA DERNIERE FERME DE VANVES

Comme nous le faisons chaque année, à l’occasion du salon de l’agriculture qui a attiré énormément de monde malgré ls vacances des parisiens, comme l’ont constaté les riverains, le Blog de Vanves rappelle à ses lecteurs fidéles que la dernière ferme de Vanves a été remplacée en 1970/71 par un garage qui appartenait à un certain « Jojo de Vanves », Georges Munier, qui vient de nous quitter.

 

Elle se trouvait à côté du Pére Tranquille et presqu’en face du Rosier Rouge, le long de l’avenue du Général de Gaulle, où de nombreux petits commerces, aujourd’hui disparus, créent un lien social que beaucoup regrettent. Il y avait une boutique où la grande mére Picherit, de la famille qui tenait cette ferme, vendait du lait, de la créme, du fromage, avec un logement au dessus qui était devenu le bureau du garagiste. Une grande allée donnait d’un côté sur une étable de 25 vaches, des cabanes à lapin et une porcherie, et de l’autre sur des fosses pour le fumier, le tourteau pour les vaches et un tas de pailles que ces fermiers allaient récupérer dans les fosses de l’école militaire et autres bâtiments militaires. Les vaches allaient paître, prés du Bd du lycée où il y avait un champ ou un terrain vague à la place des immeubles actuels au carrefour avec le BD du Général de Gaulle. Georges Munier a apporté un témoignage très vivant dans « Paroles Vanvéens » recueil collectif  réalisé par Pierre Meige (Edt du Bout de la Rue )de son installation : « Je me lance dans l’aventure et décide de monter mon garage à la place des étables et de la boutique. J’ai passé tous mes samedis et mes dimanches pendant un an à transformer les bâtiments pour qu’ils ressemblent un tant soit peu à un garage de banlieue qui se respecte » racontait il. « J’ai cassé à la main, la fosse à purin, la fosse à pulpe, la fosse à fumier, les cabanes à lapin, et la porcherie. Je me rappelle le premier jour d’ouverture : il y avait encore deux poules et cent tonnes de gravats »

SALON DE L’AGRICULTURE AUX PORTES DE VANVES : LANCEMENT DE LA MARQUE « FRANCILIENS »

Le salon de l’agriculture qui débute aujourd’hui sera l’occasion pour la Région Ile de France qui tient toujours un stand (Hall 7 –Allée G – Stand 32),  de lancer la marque de produits alimentaires « Franciliens », issus de son terroir. Ainsi les professionnels, agriculteurs (5000 en Ile de France), artisans (15 000) et  transformateurs se rassembleront autour d’une identité régionale. La marque de couleur rouge et blanc permettra aux consommateurs de reconnaître ses produits, et aux 40 millions de touristes qui visitent la Région Capitale de les identifier. Le Blog de Vanves en profite pour refaire un rappel historique sur la foire agricole de Vanves…. qui a précédé ce salon de l’agriculture.

 

De nombreuses animations sont prévues durant toute la semaine sur le stand Ile de France : Tout d’abord les CFA cuisineront chaque jour deux recettes salées et deux sucrées qu’ils feront déguster aux visiteurs. Les bouchers seront présents les 21-22-23 Février pour faire déguster le porc issu de la nouvelle filière francilienne (Lundi), l’agneau francilien (Mardi et Mercredi). Les vignerons franciliens termineront la semaine avec une animation autour des vins de Suresnes les 25-26-27 Février. Du Lundi au Vendredi, les confréries du Brie de Melun, des Goustes Cidres présenteront les meilleurs produits de la Région. Une vente privée sera organisée mardi soir de 20H à 22H durant laquelle les producteurs franciliens mettront à l’honneur leurs produits afiin de faire découvrir ou redécouvrir les richesses gustatives des terroirs d’ile de France.

Enfin, cet espace Ile de France verra la participation de 3 nouveaux producteurs : « Francilianes, produits de neauté à base de lait d’anesse, « la brasserie de la Vallée de Chevreuse » avec ses bières certifiées bio, « La ferme du Pré aux ânes » qui proposera à la vente des plats à base d’escargots.

 

 

LORSQUE VANVES ACCUEILLAIT UNE FOIRE AGRICOLE

 

Le salon de l’agriculture qui se déroule à nos portes devrait nous rappeler que Vanves a accueilli aussi sa foire agricole dont parlait « Le petit journal Agricole » entre les deux guerres mondiales, avec des photos notamment d’un lot de vaches flamandes attendant le passage du jury ou d’un cheval examiné par ledit jury ou encore d’un lot de bêtes vendues attendant leur départ à l’abattoir. Vanves a accueillit une foire agricole qui se tenait pendant plusieurs jours dans toute la ville, où les produits agricoles et de l’élevage dominaient. Il est  vrai, qu’hormis quelques pépiniéristes et fleuristes, « son territoire n’a jamais permis de faire de la culture intensive. Ce ne sont pas ses 500 ha de territoire qui pouvaient la ranger parmi les grosses productrices de céréales. Il y a pourtant des traditions rurales à Vanves » reconnaissait le journaliste de l’époque en rappelant le souvenir des vignes remontant à 998, l’élevage développé par les moines de l’abbaye de Sainte Geneviève à qui appartenaient les terres de Vanves, la fabrication du beurre… « Ce sont ses raisons qui l’ont amenée à accueillir une foire agricole qui rassemblait de nombreux cultivateurs des environs venus admirer et trouver tout ce qui leur était nécessaire comme outillage, matériel, graines, semences, chevaux, volailles, bœufs, vaches laitières, moutons, et porcs ».

 

Ainsi en 1922, cette foire s’est étalé du 18 Juin au 16 Juillet avec nombreux concours, animations, expositions qui se déroulaient sur tout le territoire de la commune : Une exposition d’horticulture place de la République, de vaches laitières et autres animaux place Etienne Jarrousse, avec concours de chiens de beauté  de beurres et fromages. De nombreux prix étaient remis dont celui de la ville de Vanves, avec des médailles de Frédéric Pic, maire de Vanves etc…. Plusieurs animations étaient programmées tout au long de ce mois : courses à pied, à bicyclette de Saint Remy à la Vallée de Chevreuse (aller-retour) qui attiraient 120 participants, fêtes enfantines, défilé costumé des enfants et goûters, bals organisés par la Caisse des Ecoles, le Patronage Laïque, la Jeunesse Républicaine, les colonies scolaires, la Société Scolaire du Secours Mutuel, l’association philomatique… Cette foire de Vanves qui s’est renouvelé en 1923 avec un défilé musical, puis en 1924  avec une exposition industrielle et commerciale n’avait d’agricole que le nom, puisque de nombreuses animations s’y étaient ajoutées. Mais c’était bien avant qu’un salon de l’agriculture et une Foire de Paris ne soient organisé tout à côté.

A COTE DES REGIONALES LA VIE CONTINUE A VANVES

Ces élections régionales donnent l’occasion dans ce blog consacré à Vanves de parler de notre région, de ces enjeux, de la campagne, et quelquefois de ces curiosités et initiatives diverses. C’est le cas ce soir avec Megalopolis.

 

UN MAGAZINE SUR LE GRAND PARIS : MEGALOPOLIS

 

Les vanvéens ont pu découvrir chez leur vendeur de journaux, un nouveau magazine intitulé « Megalopolis, le journal du très Grand Paris ». Une initiative très intéressante, car peu de journaux ou de revues parlent de notre région comme les quotidiens régionaux en province. Bimestriel, ce magazine grand format de 48 pages sur papier recyclé,  est  plutôt destiné aux jeunes CSP+, sans tendance politique, devrait devenir mensuel à partir de Septembre 2010. Créée en association avec le fondateur et directeur des Inrockuptibles, il fait large place à la photo, la bande dessinée ou l'infographie, doit devenir mensuel à partir de septembre.

Conçu par une dizaine de diplômés de l'école de journalisme de Sciences Po Paris pour qui « la presse écrite est un secteur viable dès lors qu'elle propose un contenu original », il veut accompagner l'émergence du Grand Paris au travers de sujets de société, de politique ou encore de sports et culture. « Paris doit s'agrandir, il s'agit de repenser toutes les questions à l'échelle métropolitaine » expliquait l’un d’entre eux. « La ligne éditoriale, c'est être militant sur le côté « le Grand Paris doit se faire ». Le premier numéro de Megalopolis propose un dossier sur le « périph » qui « étouffe Paris comme une ceinture trop serrée ». Côté politique, il propose un dossier sur les régionales avec notamment un quiz « êtes-vous plutôt Valérie Pécresse, Cécile Duflot ou Jean-Paul Huchon? » et une enquête sur Jean-François Copé, député-maire UMP de Meaux (Seine-et-Marne). Autres sujets: une rubrique anticipation Paris-2050, une histoire des clubs de football communautaires ou une balade en noctambus. Mégalopolis qui doit être tiré à 7.000 exemplaires en février - 30.000 sont espérés à terme – est en vente au prix de trois euros.

 

DANS LE CREUX DE L’OREILLE

 

JUSTICE : Comme l’avait prévu notre blog, le cuisinier piqué par Le Bistroquet au Relais de Vanvres, n’a pas tenu un mois. Le patron du Bistroquet a dû recruter un nouveau cuisinier mais en se servant ailleurs qu’à Vanves et chez un de ses collégues, ce qui avait créée une certaine ambiance délétére dans le Centre Ancien. Ce ne sont pas des choses qui se font dans un quartier qui resemble à un village.

 

CUISINE : Le salon de l’Agriculture revient à ses nuisances et excés d’antan lorsque ces exposants occupaient non seulement leur stand dans les halls mais aussi l’extérieur, avec leur camion-cuisine ou leur camping-car. Depuis samedi dernier, un camion rouge dont le gabarit dépasse largement celui imparti au stationnement…payant… stationne rue du 4 Septembre entre la porte G et le bitogniot au milieu de la voie publique…gênant le croissement des véhicules. Et une petite fumée s’échappe d’une petit cheminée démontrant parfaitement une activité sûrement culinaire pour l’un des stands de bouffe situé dans le Palais Sud… sans que la police municipale ne soit intervenu en quoi que ce soit. Mais que fait elle pour demander que ce camion stationne dans le parc des expositions comme les autres… au lieu de rester plus de 48H sur le même emplacement ?