Le salon de l’agriculture qui débute aujourd’hui sera l’occasion pour la Région Ile de France qui tient toujours un stand (Hall 7 –Allée G – Stand 32), de lancer la marque de produits alimentaires « Franciliens », issus de son terroir. Ainsi les professionnels, agriculteurs (5000 en Ile de France), artisans (15 000) et transformateurs se rassembleront autour d’une identité régionale. La marque de couleur rouge et blanc permettra aux consommateurs de reconnaître ses produits, et aux 40 millions de touristes qui visitent la Région Capitale de les identifier. Le Blog de Vanves en profite pour refaire un rappel historique sur la foire agricole de Vanves…. qui a précédé ce salon de l’agriculture.
De nombreuses animations sont prévues durant toute la semaine sur le stand Ile de France : Tout d’abord les CFA cuisineront chaque jour deux recettes salées et deux sucrées qu’ils feront déguster aux visiteurs. Les bouchers seront présents les 21-22-23 Février pour faire déguster le porc issu de la nouvelle filière francilienne (Lundi), l’agneau francilien (Mardi et Mercredi). Les vignerons franciliens termineront la semaine avec une animation autour des vins de Suresnes les 25-26-27 Février. Du Lundi au Vendredi, les confréries du Brie de Melun, des Goustes Cidres présenteront les meilleurs produits de la Région. Une vente privée sera organisée mardi soir de 20H à 22H durant laquelle les producteurs franciliens mettront à l’honneur leurs produits afiin de faire découvrir ou redécouvrir les richesses gustatives des terroirs d’ile de France.
Enfin, cet espace Ile de France verra la participation de 3 nouveaux producteurs : « Francilianes, produits de neauté à base de lait d’anesse, « la brasserie de la Vallée de Chevreuse » avec ses bières certifiées bio, « La ferme du Pré aux ânes » qui proposera à la vente des plats à base d’escargots.
LORSQUE VANVES ACCUEILLAIT UNE FOIRE AGRICOLE
Le salon de l’agriculture qui se déroule à nos portes devrait nous rappeler que Vanves a accueilli aussi sa foire agricole dont parlait « Le petit journal Agricole » entre les deux guerres mondiales, avec des photos notamment d’un lot de vaches flamandes attendant le passage du jury ou d’un cheval examiné par ledit jury ou encore d’un lot de bêtes vendues attendant leur départ à l’abattoir. Vanves a accueillit une foire agricole qui se tenait pendant plusieurs jours dans toute la ville, où les produits agricoles et de l’élevage dominaient. Il est vrai, qu’hormis quelques pépiniéristes et fleuristes, « son territoire n’a jamais permis de faire de la culture intensive. Ce ne sont pas ses 500 ha de territoire qui pouvaient la ranger parmi les grosses productrices de céréales. Il y a pourtant des traditions rurales à Vanves » reconnaissait le journaliste de l’époque en rappelant le souvenir des vignes remontant à 998, l’élevage développé par les moines de l’abbaye de Sainte Geneviève à qui appartenaient les terres de Vanves, la fabrication du beurre… « Ce sont ses raisons qui l’ont amenée à accueillir une foire agricole qui rassemblait de nombreux cultivateurs des environs venus admirer et trouver tout ce qui leur était nécessaire comme outillage, matériel, graines, semences, chevaux, volailles, bœufs, vaches laitières, moutons, et porcs ».
Ainsi en 1922, cette foire s’est étalé du 18 Juin au 16 Juillet avec nombreux concours, animations, expositions qui se déroulaient sur tout le territoire de la commune : Une exposition d’horticulture place de la République, de vaches laitières et autres animaux place Etienne Jarrousse, avec concours de chiens de beauté de beurres et fromages. De nombreux prix étaient remis dont celui de la ville de Vanves, avec des médailles de Frédéric Pic, maire de Vanves etc…. Plusieurs animations étaient programmées tout au long de ce mois : courses à pied, à bicyclette de Saint Remy à la Vallée de Chevreuse (aller-retour) qui attiraient 120 participants, fêtes enfantines, défilé costumé des enfants et goûters, bals organisés par la Caisse des Ecoles, le Patronage Laïque, la Jeunesse Républicaine, les colonies scolaires, la Société Scolaire du Secours Mutuel, l’association philomatique… Cette foire de Vanves qui s’est renouvelé en 1923 avec un défilé musical, puis en 1924 avec une exposition industrielle et commerciale n’avait d’agricole que le nom, puisque de nombreuses animations s’y étaient ajoutées. Mais c’était bien avant qu’un salon de l’agriculture et une Foire de Paris ne soient organisé tout à côté.