Le restaurant Le Gaulois est fermé depuis plus d’une semaine. Son bail ne serait pas renouvelé, alors qu’il venait à échéance. Selon nos informations, des travaux importants de sécurité et de remise aux normes pour le gaz, étaient devenus nécessaires pour la cuisine. Le gérant était prêt à le faire. Mais le propriétaire n’aurait pas voulu à cause du coût des travaux, préférant vendre. Mais le prix demandé était trop cher pour ce gérant d’origine portugaise que les habitués appréciaient avec sa sœur et leur pére.
Beaucoup y avaient pris leur habitude pour prendre un apértif avec un cerisio flamblé, commander et emporter un demi poulet portugais, ou un autre plat le dimanche, déjeuner d’une morue le vendredi. D’autres appréciaient leurs soirées animées, tout le monde gardant en souvenir cette soirée de la dernière édition du mois du commerce sur le théme des films d’horreur où la plupart étaient venus déguiser.
C’est un lieu de convivialité suympathique qui disparait dans ce quartier du Plateau. Espérons qu’il ne soit pas remplacé par un de ses restaurants asiatiques qui envahissent actuellement le Centre Ancien avec un Japonais et bientôt un thaïlandais. Il restera peu de restaurants pour défendre la bonne cuisine du terroir français entre les pizzerias, les Shushis, et les portugais….
