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LES RENDEZ-VOUS D’UNE SEMAINE TRES AGRICOLE A VANVES

Pas d’événements particuliers cette première semaine de vacances à Vanves, sauf le salon de l’Agriculture à la porte de Versailles où la Région Ile de France tient un stand  de 350 m² dans le Hall 3 (allée F) avec le Village de l'ÎDF, tenu par le Centre régional de valorisation et d'innovation agricole et alimentaire (Cervia) : Un marché où une vingtaine de producteurs et artisans franciliens présenteront des produits du terroir rassemblés sous la marque «Produit en ÎDF» : macarons, yaourts, miel, bières artisanales… et même du bon pain cuit sur place à partir des céréales et blés franciliens. Une cuisine ouverte où des professionnels des métiers de bouche et des maîtres restaurateurs dévoileront les coulisses de leurs fourneaux et leurs tours les plus secrets. Les visiteurs pourront rencontrer des agriculteurs et des éleveurs, en particulier ceux des marques «Nos bovins d’ÎDF» et «L’agneau des bergers d’ÎDF», filières d’éleveurs responsables, attachés au bien-être animal, à l’environnement et héritiers d’une longue tradition d’élevage.

Lundi 25 Novembre

A  19H à L’hôtel Mercure de Vanves :  L’association « Demain la terre » organise une conférence de presse de présentation des nouveaux développement de sacharte qui incite les aghriculteursde ce réseau à s’engager vers un mode de culture sans pesticide de synthése et sans réseau de pesticide détaché dans le produit final.

Jeudi 28 Février

A 9H au Parc des Expositions de la porte de Versailles (dans le hall 1) : La région ile de France  organise les Assises de l’alimentation francilienne avec tous les acteurs de l’alimentation,  producteurs, transformateurs, restaurateurs collectifs, grossistes, artisans, commerçants, sociologues, collectivités et surtout consommateurs…. L’objectif est de permettre aux élus régionaux de se prononcer d’ici 2020 sur une politique régionale partagée, dédiée à l’alimentation.

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